Домашний эксперимент

Богданович Константин 2009.07.04, 06:52
В условиях отсутствия дома жены провел маленький домашний эксперимент: поддерживал чистоту и порядок и сейчас вот приготовил чет вроде обеда (в 5 утра то). На пылесосение квартиры, сбор и выкидывания мусора, а также погрузку/выгрузку посуды в/из посудомойк[и] и стирку за неделю ушло 2.5 часа. Ну еще сегодня утром потащу партию мусора на выкидывание, это еще добавит немножко времени. Поездки в магазин заняли 1.5-2 часа за неделю вместе с дорогой, на которой сегодня, к примеру, были неслабые пробки, а пару дней назад на ней же я был коварно подкараулен ДПС и оштрафован за тупость (протупил и проехал на красный, ну сам и виноват в общем то).

В качестве еды я приготовил куриные сердечки с поджаркой (кажется это так называется), кучу ароматного риса (рисоплов или пловорис, не определился точно) и пельмени в горшочках (про них отдельное слово ниже). Всего этого нам двоим хватит на 8 раз вкусненько покушать, потратил на готовку почти 2 часа, ну и еще час ушел на раздумья и офигивание от пельмений (о них ниже). С учетом того, что в недели 7 дней, а кушать хочется 3 раза в день (ага, я считал), то получается 21 завтрак/обед/ужин, то есть я только треть сделал. Получается, чтобы приготовить на целую неделю надо 5-6 часов. И это вместе с уборкой посуды и мусора после готовки.

Финальные расчеты на неделю:

поддержания порядка – 2.5 часа;
поездки за покупками – 1.5-2 часа;
приготовление еды – 5-6 часов.

Итого – 9-10.5 часов на неделю на семью из двух человек и такого же количества котов. Всего полтора часа в день, и дома всегда есть вкусный обед и всегда чистота, порядок и уют. Разве это много?

Теперь про пельмени, блин. Я всегда покупаю пельмени Трапеза, так повелось уже достаточно давно, потому как директор Трапезы – наш знакомый. Типа поддержки отечественно производителя, что ли... Пельмени очень вкусные и всегда качественные, но есть два минуса – они дороже, чем все остальные пельмени, и еще их хрен найдешь. Народ предпочитает брать что подешевле, не особо обращая внимания на качество, соответственно пельмени Трапезы обходит стороной. И из-за малого спроса на них магазины отказываются брать Трапезу на реализацию, и поэтому иной раз запаришься бегать, искать нужное и берешь то что есть. Да, я готов платить существенно больше за надлежащее качество, но тратить время на розыск (по другому не назвать) мне западло.

И кто в выигрыше? Сибирский Гурман, будь он не ладен... И ведь есть в каждом магазине, и цена лучше, и внешний вид прям праздничный. Но такого уродства еще поискать надо. Пару дней назад захотелось жареных пельменей, не подумавши сыпанул Гурмановских пельменей на сковородку, а вместе с пельменями насыпалась кучу обрезков теста. Штампует же машина, ну и криво она это делает... Короче, все эти обрезки зажарились поперед пельменей и превратились в нечто, среднее между обломками напильника и засохшей лапшой. Зубы было жалко, если честно. Ну и в принципе ощущение подпорчено.

Но это еще цветочки, а ягодки были сегодня. Для горшочков надо было пельмени слегка приварить. За 5 минут они умудрились:

развариться;
слипнуться;
потерять мясо.

Получились комки теста с отдельно плавающим мясом. Когда увидел – просто охренел. По другому не сказать. Спектр моих чувств, бурлящих в тот момент в душе, удивил самого меня. От греха подальше распихал ЭТО по горшочкам, приправил и засунул в духовку. Сейчас вот стоит ЭТО готовое на кухне, но есть я чет очкую. Наверное сначала посплю немножко, а потом уже попробую. Надеюсь выживу ))

P.S. Если вдруг так сложились звезды, что эту мою писанину читаете вы, руководство Сибирского Гурмана, я хочу вам сказать вот что: купите пельмени трапезы и сравните с тем творчеством, которое делается на вашем заводе, блин.

Для справедливости добавлю, что служба распространения СГ таки на уровне. Ихние пельмени есть почти в каждом магазине.

Теги: Дом, Кулинария, Магазины, Квартира